制冷剂的三种状态：饱和、过热、过冷

饱和制冷剂

饱和制冷剂中汽液转化处于运态平衡，此时的液体，气体处于饱和状态。饱和温度和饱和压力之间存在着一一对应关系，饱和压力随着饱和温度升高而升高，二者中有一个发生变化，另一个也将出现相应的变化。系统中蒸发器中的制冷剂吸热、冷凝器中的制冷剂放热，在这些地方制冷剂处于饱和状态。所谓饱和就是制冷剂中液态和气态共存。

在饱和状态下，制冷剂的温度和压力存在着一一对应关系。对于任意一个饱和温度，我们都可确定制冷系统中的运行压力，而且只有一个饱和压力。

从公布的制冷剂特性表中操作者可以查到任何蒸发压力所对应的饱和温度。操作者看到一个蒸发压力值，但他不知道此时的蒸发温度，公布的制冷剂特性表可以告诉他盘管的温度。

过热制冷剂

过热制冷剂中制冷剂汽体的温度高于对应饱和压力下的饱和温度，液态制冷剂蒸发后才会出现过热。在过热情况，制冷剂气体温度和压力之间不存在一一对应关系。在蒸发器出口附近，制冷剂完全蒸发后仍继续吸收热量而变成温度高于饱和温度的过热制冷剂，制冷剂在过热情况下由吸气管进入压缩机。所谓过热就是在制冷剂中没有液体存在，制冷剂完全蒸发并开始变热。在过热状态下，同样的制冷剂温度可以有多种压力。过热度：在一定压力下，过热蒸汽的温度超过饱和温度的值。盘管出口的过热度对我们确定阀门的开启度提供帮助，凭经验一般盘管出口的过热度保持在100F要确定过热度，操作者需要知道盘管和盘管末端的温度。

过冷制冷剂

过冷制冷剂中制冷剂液化温度低于对应饱和压力下的饱和温度，流态制冷剂中无蒸汽时才会出现过冷。在过冷情况下，制冷剂液体温度和压力之间不存在一一对应的关系。在冷凝器出口到节流阀之间，制冷剂凝结成饱和液体后仍可能继续放热冷却而成为过冷制冷剂。

确定过热度

在一个实际系统中，要确定过热度，操作者只需知道两件事：

一、操作者读出蒸发压力
二、读出盘管出口的温度

现举例说明如下：

一个用R12作制冷剂的蒸发器，如果盘管内压力为21Psig,制冷剂特性表指出此时的饱和温度为200F。如果温度计显示盘管的出口温度为300F，那么就可算出此时的过热度为100F，若盘管的出口温度为350F，盘管内压力保持不变，此时的过热度就是150F，以此类推。操作者可以试调手动膨胀阀找到所需过热度的开启度，但是由于负荷变化，就必须不断地调节，不过现在基本上已转换为自动控制。